1，荊芥吃多了不好。荊芥味辛，微苦，微溫，藥用價值高於食用價值。如果過量服用，會引起出汗、口渴，特別是陰虛內熱者，需要註意。

2.荊芥的藥用價值很高，但營養價值不高，每日食用量應控制不超過50g；可以作為配菜，不建議只吃荊芥，容易過量。當有感冒的跡象時，妳可以用荊芥的沸水來治療感冒。

1.食材:豬肉、茄子、白糖、鹽、蔥、姜、山楂、紅棗、八角。

2.事先將茄子幹洗凈，然後放入冷水中浸泡8-10小時，將浸泡後的茄子幹切成小塊。

3.豬肉洗凈，切成大小壹致的塊，姜切絲，洋蔥切末。

4.將切好的豬肉放入熱鍋中，調中火至幹，放入蔥、姜、八角、山楂、紅棗翻炒，炒出香味。