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錫盟羊肉

首先應該是錫林浩特的羊肉,尤其是烏珠穆沁的餅羊肉。

據說北京東來順的羊肉屬於錫盟。

第二個應該是呼倫貝爾的羊肉,但是胡萌的羊肉不壹定都好,最好的是新巴爾虎左奇(西旗)。

其肉質特點是肉質緊實、鮮嫩、鮮美多汁、無腥味、胴體豐滿、色澤鮮美、肉層厚密、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肌肉脂肪分布均勻、富含人體所需的多種氨基酸和脂肪酸。

特殊的地理位置和遍布各地的豐富草種,簡單的在天然草原上放牧就能使人變得肥壯。

所以錫盟的羊肉最好吃。

錫盟的小肥羊羊肉也是最貴的。

毫無疑問,呵呵