1，絨山羊湯。絨山羊多分布在步雲山周邊的市縣。它們以體型大、產絨量高、適應性強而聞名。他們鮮美的肉質深受吃貨們的喜愛。每年七八月後，是品嘗絨山羊湯的最佳時間。莊河羊肉湯色澤鮮艷，乳白色，湯質優美，營養豐富，無膻味。

1.材料:雞爪500g，姜片少量，檸檬壹個，1蔥，辣椒8個，陳醋8大勺，醬油5大勺，小米椒3-4個，蔥半根，1大勺鹽，1大勺白糖，65438+蠔油。

2、雞爪剪去指甲，切碎。

3、冷水下鍋，放入蔥、姜、花椒、料酒，大火燒開後，煮10分鐘。

4.雞爪煮熟，小米椒切碎，檸檬單獨切片，洋蔥切碎。

1，祛濕茶有西瓜皮涼茶，可以把西瓜皮洗幹凈，切塊煮汁，煮好後濾出汁，加點糖拌勻即可飲用。西瓜皮涼茶能祛暑利尿，適合熱體質或水腫患者的朋友飲用。但是體質偏寒，腸胃不好的朋友是不允許喝的。