1.百合可以生吃，但不建議大量生吃百合。生百合有壹定的毒性，少量食用是可以的，但大量食用可能會引起食物中毒或過敏反應。
2.百合是壹種藥食同源的食物，具有潤肺止咳、美容養顏、清心安神等作用。食用後可緩解咳嗽、咳血、疲勞、驚悸、失眠、多夢、恍惚等壹些不適癥狀。百合含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纖維，以及多種礦物質和維生素，食用後能為身