1，主料:1塊豆腐。

2.輔料:澱粉少許，胡椒面少許，菜籽油少許，蔥少許，姜蒜少許，豆瓣醬2勺，水少許。

3.練習:

(1)準備材料，姜蒜切細，豆腐切成厚度合適的塊。

(2)鍋中倒入適量菜籽油，轉小火，待油熟燙後將豆腐壹個個輕輕放入鍋中。

(3)小火煎至兩面金黃。煎好後，將豆腐裝盤待用。

1，韓國魚餅是用面粉和各種餡料做的，不是魚。將準備好的面粉放入魚形模具中，加入各種餡料，放在爐子上烘烤，制成魚形蛋糕，在韓國很受歡迎。