1，科屬不同:甲魚屬於鱉科，甲魚屬於龜科。背殼就不壹樣了:烏龜的背殼比較軟，背殼上沒有花紋，摸起來很光滑。烏龜的背殼很硬，上面有各種圖案。妳能把四肢縮進殼裏嗎？烏龜遇到危險時會把四肢縮進殼裏，而烏龜不會。性格不同:烏龜比較兇，喜歡咬人。甲魚大多沒那麽兇，壹般煮熟了也不咬人。

1，材料:土豆

2.輔料:花椒、芝麻。

3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。

4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。

5.用叉子把土豆壓成土豆泥。

6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。

7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。