1.材料:番茄700克，冰糖100克，檸檬1個。

2、食材準備好了，最好選擇成熟的西紅柿，這樣番茄醬的顏色會特別好看。

3.將西紅柿在沸水中浸泡大約2分鐘，然後去皮。

4、西紅柿泡熱水，壹揭開皮就掉，特別容易。

5、去皮的西紅柿切成小塊，裏面的籽最好去掉，會影響口感。

6.番茄塊用烹飪機器搗碎。

1.材料:雞蛋2個，1小粉條，油適量，鹽適量，青椒適量，醬油適量，八角適量，花椒適量，幹紅辣椒適量。

2.鍋中加少許油，放入兩個八角和壹小把花椒炒熟，然後加入適量的水。

3.加入粉絲，再加壹點醬油。

4.也可以加幾個幹紅辣椒壹起煮。將粉絲用大火煮開，然後關火浸泡壹會兒，撈出備用。