配料準備:糯米粉250克，玉米澱粉30克，水325克，糖50克，色拉油42克，手粉(最後防粘)，餡料:炒花生，芝麻，白糖。
具體方法是1。先把炒好的花生碾碎，加入炒好的黑芝麻，再拌上白糖。餡料也可以隨妳喜歡換成蓮子肉和豆沙。
2.將糖、糯米粉和玉米澱粉混合在壹起；
3.加水攪拌均勻，倒入色拉油攪拌至油與面糊完全融合；
4.將攪拌好的面糊倒入寬盤中，蒸20分鐘左右，至面糊變透明熟後取出晾涼，用筷子攪拌成面團；
5.將糯米粉20克放入鍋中，小火煎熟；
6.在涼席上撒上手粉，戴上手套，取出蒸好的糯米線，將糯米線揉成壹團；
7.拉出壹點圓壓平，中間放餡；
8.合上嘴後，捏緊，取出多余的面團。