1,24分。
2.材料:雞蛋3個,蛋糕粉80克左右,可選白糖,可選煉乳,牛奶30克。
3、蛋黃、蛋清分離,蛋黃+牛奶送。加入蛋糕粉,和雞蛋壹起攪拌成Z字形。攪拌直到沒有結塊,加入煉乳。蛋清+白糖,分三次,直到變尖。
4.將蛋黃漿倒入壹半蛋清中,以翻動的形式攪拌均勻,然後倒回剩下蛋清的盆中,繼續翻動攪拌
1,可以放幾個小時,等涼了再撈出來。
2.已經是六月了,氣溫越來越高,食物壹不註意就容易變質。粽子煮了壹整夜很容易變酸。如果想馬上吃,建議冷水後直接撈出來。如果壹段時間不吃,可以涼了放冰箱裏保存。就悶了20分鐘左右。生粽子煮好後,如果怕煮不透,可以關火悶幾十分鐘。
3.煮粽子的時候,壹定要把水燒開再放下粽子。水需要浸泡