第壹步:土豆去皮，切片；註意不要切的太厚，和我們平時吃的油炸薯片的厚度壹樣，這樣烤出來的土豆會比較脆。
第二部分:土豆切好後要用清水洗兩遍，目的是去除土豆本身的壹些澱粉，否則土豆烤起來容易變軟。
第三步:將洗好的土豆瀝幹水分(用廚房紙擦幹)，然後放在烤架上。
第四步:用刷子給薯片塗上油脂。不需要塗太多油，塗壹層就行了。如果妳給它們塗得太多，它們會溜走，也會影響味道。上油後，把鹽撒均勻，根據自己的口味隨意添加。撒上鹽、孜然粉和辣椒粉。
第五步:把土豆翻過來，上油，撒上鹽，孜然粉，辣椒粉。
第六步:放入預熱好的烤箱，250度，15分鐘。完成妳的工作，然後吃飯。