1，剩下的鹵肉可以放在煮熟的米飯上蒸，這樣鹵肉的湯就會浸在米飯裏，米飯會染上鹵肉的香味，非常好吃。

2.另壹種方法是把它放在微波爐裏兩分鐘。

1，食材:糯米200克。

2.先把糯米泡3個小時左右。

3.火腿和香腸切成丁。

4.幹香菇提前泡好，再切成丁。

5.鍋裏放少量植物油。油熱後，加入香菇、火腿、胡蘿蔔，炒勻。然後加入鹽、醬油、蠔油攪拌均勻。

6.糯米洗凈撈出，放在盤子裏，加適量水，蒸35分鐘左右，蒸好後打散。