1，主料:狗肉，荔枝。

2.材料:陳皮、白蘿蔔、姜、蔥、香菜、蒜。

3.調料:黃酒、白酒、醬油、花生油、胡椒粉、鹽。

4.將狗肉洗凈切成小塊。

5、生姜切碎成小塊，白蘿蔔切成小塊。

6.炒鍋加熱花生油，放入狗肉和姜煸炒。

7.炒狗肉的血。