1.烤箱烘幹大魷魚需要多少溫度和時間？首先是看烤箱的瓦數和魷魚的幹濕程度。如果用普通家用烤箱，烤箱180度，預熱5分鐘左右。然後將魷魚幹放入烤盤。烤箱烤8~10分鐘，不加任何調料。