1、材料:可以根據自己的口味選擇蔬菜和肉類:蔬菜(油麥菜、生菜、薯片、紅薯片、金針菇、豆腐皮、香菜)、肉類(魚豆腐、桂花腸、親親腸、肉丸)、火鍋底料(固體)、雞精、鹽、食用油、幹辣椒、胡椒粉。

2.準備工作:洗菜控水，土豆紅薯切片備用。

3.開小火，瀝幹油。油熱後放入幹辣椒和花椒，幹辣椒稍微變色後再放入火鍋底料(三分之壹左右)。

1，鷓鴣是國家保護動物，鷓鴣是國家省級保護動物。被列入“三有”保護動物名錄和世界自然保護聯盟(IUCN)2012瀕危物種紅色名錄，保護級別為無危險。中國鷓鴣(Chinese partridge)是壹種鷓鴣科動物，分布於柬埔寨、中國、印度、老撾、緬甸、泰國和越南。

1，蘋果有降膽固醇、安神、緩解疲勞、美容養顏的功效。

2.降低膽固醇:蘋果含鉀較多，可與人體內多余的鈉鹽結合排出體外，保持血糖穩定，有效降低膽固醇。

3、寧神安眠:蘋果中所含的磷、鐵等元素容易被腸壁吸收，具有健腦養血、寧心安眠的功效。