韓國山藥粉大多是小麥粉加食品添加劑制成的。韓國土豆粉最大的特點就是層次分明，外脆內Q彈。烤出來的紅薯餅香味極佳，外觀飽滿，還需要加入雞蛋、全脂奶粉、溫水、精鹽、黃油、烤黑芝麻，味道棒極了。
用山藥預拌粉做山藥。
1.準備好所有原料:土豆預拌粉100g，牛奶70g，植物油10g，全蛋液10g。如果有足夠的時間，將預混合的粉末過篩。
2、將所有原料放在壹起，大力攪拌揉搓均勻，用手揉搓10分鐘以上。
3.把面團分成小塊，然後在上面噴些水。
4、入烤箱，170攝氏度20分鐘。註意土豆的面團不要太小，因為烤的時候會嚴重收縮。烤箱時間到了之後，可以等2分鐘再拿出來，收回來會好很多。