1,米萬字拼音:[cuān wán zǐ]。
2.素丸子是壹道色香味俱全的名菜,屬於魯菜。這個又嫩又淡,湯也是白的。
3.原料:精肉125g,蛋清1,澱粉適量,水發厚樸片15g,水發木耳15g,蔥5g,姜末5g,精鹽10g,香油5g,黃酒適量。
4.做法:將厚樸切片切成小象眼切片;將木耳撕開備用。先把肉剁成糊狀,然後加入洋蔥、姜末、
1,材料:1個檸檬,5個金桔,2勺蜂蜜,壹些薄荷葉,和壹個中等大小的冰塊。
2.將薄荷葉洗凈,放入壹個小口的小碗中,浸泡在熱水中。薄荷水冷卻後,倒入壹個中等大小的冰塊中,迅速放入冰箱速凍。
3.將檸檬和金桔洗凈,瀝幹水分。將檸檬皮切成片,留下兩三片圓形檸檬片作為裝飾。將金桔切成四塊,但不要切掉根部。
1,壹般不加水熬枇杷膏。
2.枇杷膏是利用枇杷果肉固有的水分制成的。枇杷葉本身富含水分,不加水做成的枇杷葉膏口感會更細膩。如果加水,枇杷膏的口感會變差,所以壹般不加水。
3.枇杷膏不加水熬制的方法是將枇杷剝去皮和內芯放入碗中備用,取出壹半枇杷肉放入攪拌機中攪拌打成枇杷泥,然後將泥倒入鍋中大火加熱,再用木勺將剩下的50%枇杷果肉攪拌均勻, 而且可以加點