美麗的南瓜玫瑰饅頭
會讓人有食欲嗎?
材料
原料:自發粉200g;
輔料:糖、南瓜、鹽。
玫瑰饅頭
1
用自發粉和溫水揉成面團,加入蒸熟的南瓜,醒發半小時左右,然後揉成小劑量,卷成小圈。
2
小圓圈拼接在壹起,用手從底部卷起來。
三
慢慢卷起
四
盡可能的寬松。
玫瑰這樣看起來更好。
五
卷起來,用刀從中間切開。
六
就變成了這麽好看的玫瑰饅頭。
七
同樣的步驟做完之後,就可以上鍋蒸了。
八
大火煮沸後再煮5-7分鐘。
蒸好後不要馬上開鍋。
再花2-3分鐘。
這樣的饅頭比較軟。
技巧
做饅頭的時候,面團壹定要做好,這樣饅頭會比較軟。