準備材料:
絲瓜1根
豆腐1小塊
5克鹽
1火腿香腸
皮蛋1
生姜3片
練習:
1，所有材料洗凈待用。
2.豆腐切塊，煎壹分半鐘左右。
3.翻面繼續煎，均勻撒壹點鹽。
4.將火腿腸切成5段，每段切成5塊，皮蛋去皮切碎。
5.豆腐炒好後，撈起，把火腿腸放進去炒。
6.炒至表面起皮，然後出鍋，放豆腐。
7.把絲瓜去皮切成段，然後像這樣切成條狀。
8.翻炒2分鐘。
9、變軟。
10，然後把所有材料放在壹起，加入開水。
11.大火燒開，保持沸騰至少3分鐘。
12，加鹽
13，翻炒鍋。