1，新鮮雞翅解凍後的顏色呈米黃色，有光澤，輕輕壹按就能很快反彈，說明雞翅冷凍時間短，否則證明雞翅冷凍時間長。另外還要看雞翅上有沒有小灰點和小黑點。如果出現這幾點，可能是雞翅發黴了。如果遇到這種雞翅，就不要買了。