1.材料:蓮藕400g，油適量，鹽少許，蒜少許，醋少許，雞精少許。

2、清洗藕帶，藕帶是自然油炸的，很好吃，不需要加肉，只是為了保持藕帶的原味。

3、什麽時候炒，什麽時候切，切的早，會被氧化成黑色。

4、鍋裏多放點油，油太少，藕帶有點澀。讓蒜片在鍋裏翻炒。

5、將蓮藕倒入鍋中，大火調到最大，小火的味道會差很多。

1.普通的西瓜，吃起來小巧，口感緊實，入口香甜。但是普通西瓜的皮比獨角獸的厚，所以人們願意選擇獨角獸。麒麟瓜的果肉比較軟，不像其他西瓜那麽細，而且麒麟瓜的汁液很濃。

2.普通西瓜早熟，產量好，不容易裂果。深綠色的皮膚沒有明顯的條紋，外觀比較好。果肉香甜多汁，更耐貯運。但麒麟瓜含糖量高，糖分積累充足，比壹般的甜度要好，所以消費者選擇麒麟瓜。