材料:大米100g，綠豆50g。

制作方法1。大米洗凈瀝幹水分。

2.綠豆洗凈，用清水浸泡2小時，瀝幹。

鍋中加入適量清水，倒入大米和綠豆，大火燒開。

然後轉小火煮，輕輕攪拌，防止鍋底燒焦。

米粥煮好了，就可以煮了，放進碗裏。

廚師建議，綠豆應該是當年的鮮品，煮粥前最好泡壹下。