1，寧國山核桃:寧國山核桃，安徽宣城寧國市特產，國家地理標誌產品。寧國山核桃種仁大、薄、均勻、厚。經過傳統加工，仁脆可口。
2.宣木瓜:宣木瓜，安徽省宣城市宣州區特產，中國農產品地理標誌。木瓜種植已有壹千多年歷史，壹度被視為“貢品”。
3.永清霍青:永清霍青是壹種珍珠茶，有500多年的生產歷史。它曾是歷代王朝的貢茶。產於安徽省涇縣城東70公裏的鳳坑、潘
1，枇杷花壹般需要煮五分鐘。
2.枇杷花可以做成花茶。枇杷花茶具有潤喉潤肺、化痰止咳、清火退熱、治頭痛、感冒、清鼻涕的作用。對肺病、清熱解毒、呼吸道有很好的療效。枇杷花茶可以清熱解毒，也可以喝緩解呼吸問題。非常適合炎熱的夏天，帶來壹絲清爽。枇杷花茶清香，微甜，含有多種維生素，具有獨特的保健功能。如果把枇杷花作為食物，不用太擔心枇杷花的副作用，因為枇杷花作為食物有保健
1.準備材料:鮮蝦500克。洋蔥100g。豆腐乳50g，醬油10g，味精0.5g，香油1g，冰塊。
2.將鮮蝦用清水洗凈，切去蝦槍、須、腳，放在盤子裏，淋上清酒。
3.把蔥白切成3.5厘米左右的段，均勻的放在蝦上，扣碗就是醉蝦了。
4.將豆腐乳、齒油、味精、香油混合均勻，即成南鹵。醉蝦同桌吃小吃時，揭開扣碗，把醉
1，用木槌把豬肉打成肉餡，用木槌把豬肉打成肉餡，做出來的肉餡比較黏，口感上自然會有Q彈的感覺。再加上反復的拍打，可以讓肉餡更加緊實有彈性。
2.雞蛋往壹個方向攪拌:做丸子的時候把肉往壹個方向攪拌，不然肉就散了。生產時不會有擁抱，自然也不會緊繃有彈性。
3.用面包屑代替澱粉:用面包屑代替澱粉可以使丸子緊實有q彈，口感還很軟