1.用烤箱烤雞翅的時候，可以直接把雞翅放在烤盤上，不用包錫紙，但是如果著急的話，可以包壹層錫紙，這樣會讓雞翅烤的更快，而且用錫紙燒烤的時候，可以防止雞翅粘在烤盤上，方便刷烤盤。

1、活海參4個、紅辣椒3個左右、蔥香菜少許、蒜3個左右、鹽適量、糖適量、米醋適量、醬油適量、蘑菇精適量、辣根適量、小辣椒6個左右、冰塊適量。

2.將活海參洗凈，用剪刀從壹端的小孔向另壹端剪開，取出內臟，剪去牙齒，再次洗凈後用鹽水浸泡壹會兒，切成薄片，3毫米左右。

3.將切好的海參放入開水中燙30秒左右，然後立即撈出。