材料:細糖40g,淡奶油100g,可樂糖漿2湯匙,水1湯匙,焦糖瑪奇朵裝飾袋1。
練習:
1,將壹杯濃縮咖啡倒入杯底,加入半盎司糖漿拌勻;
2.用勺子取幾勺熱牛奶泡,撒滿杯子;
3.把焦糖放進瓶子裏,在牛奶泡沫上畫壹個圖案。
焦糖瑪奇朵是壹種添加了焦糖的kiya咖啡。壹種在香濃的熱牛奶中加入意式濃縮咖啡和香草,最後倒入純焦糖制成的飲料,其特點是壹杯飲料中可以喝到三種不同的口味。
在意大利語中,焦糖瑪奇朵意味著品牌。在牛奶泡沫上擠壓網格圖案就像蓋印章壹樣。焦糖瑪奇朵代表了甜的印記,焦糖的甜味和牛奶泡沫的綿軟,中和了濃縮咖啡的苦味。