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1.據說桂花樹葉止血的經驗極其有效。具體操作方法是取肉桂嫩葉，用水煮後放涼，再沖洗傷口，不僅能快速止血，還能促進新肌肉的生長。
2.肉桂的果實直接食用可以清熱。如果用來泡酒，味道甘甜，有消食開胃的作用。