1.腌制材料:巴沙魚、澱粉、白胡椒粉、料酒、鹽，爆炒:蔥、姜、蒜、豆瓣醬、油、鹽、雞精。上油:幹辣椒、小米椒、青椒、大蒜、油。
2.做法:準備巴沙魚。將黃豆芽的根部去掉，清洗幹凈。金針菇清洗幹凈。巴沙魚用料酒、胡椒粉、雞蛋清、鹽切片，然後拌入澱粉備用。將歐芹切成片備用。將豆芽和芹菜放入水中焯壹下，直至煮熟。取出後放入大碗底部備用。金針菇焯壹下。取出放入壹個大碗中
1.青梅洗凈備用。
2.鍋裏燒開水，加壹勺鹽。
3.倒入青梅保持大火，撈出瀝幹水分5秒左右。
4、將青梅表面水分瀝幹放入瓶中。
5.把冰糖倒兩遍，再把白酒倒進去。
6、封！
7、冰糖的選擇:有的人選擇黃色的冰糖，這樣酒色金黃漂亮，白色的冰糖顆粒，顏色淺，大家都喜歡選，口感不會有太大差別。
1、花榮指的是中國傳統吉祥圖案之壹，代表著人們對幸福生活、財富和高貴的向往。蝙蝠有時會出現在花卉繁榮的圖片中，因為它們的“蝙蝠”和“財富”諧音。
2.在花卉和財富圖片中有時會看到蝙蝠，因為蝙蝠的“蝙蝠”和“財富”諧音。這裏的花壹般指牡丹。清代趙在《牡丹富貴》中提到，牡丹有王者之銜，花中之首，天下之名，最後才稱富貴。夫喚富貴，有意潔蓮，不在壹起；法律是壹朵隱居