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脾胃虛弱吃什麽食物最好?

1粳米性平味甘,有健脾益氣的作用。?《本草綱目》中記載,粳米“致力於脾胃,但五臟生氣,精血充盈,故全身筋骨強健。”所以任何體質虛弱的人都適合吃粳米,尤其是脾胃虛弱的人。

2糯米性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素和澱粉。具有健脾胃、補中、止汗的功效。常吃糯米還能緩解食欲不佳、腹脹腹瀉,是溫補強身的佳品。

3薏仁薏仁有健脾和胃的作用,《本草靜姝》中有“甘薇能入脾,補脾”的記載。脾胃虛弱的人應該用大麥和大米煮粥,兩者相輔相成。

4紅薯紅薯有健脾補血、益氣通便的作用。脾胃虛弱的人可以常吃紅薯當主食,煮粥、蒸飯時可以放壹些。