1,食材準備:1千層糕點,蘋果0.5個,黃油10g,白糖20g,檸檬汁0.5勺,肉桂粉少許,蛋液適量。
2、鍋內放黃油,融化後倒入切碎的蘋果,加入白糖和肉桂粉翻炒至蘋果汁,小火後取出,放涼,加入檸檬汁拌勻備用。
3.將千層面皮搟至0.2厘米左右的厚度,用塔器成型的方式將兩個帶花邊的圓形面皮壓在壹起。
4.將壹個帶花邊的圓形面團模壓成圓形