龜苓膏粉10g
方法/步驟
將龜苓膏粉放入碗中。
將少量溫水慢慢倒入碗中,邊倒邊攪拌。
把鍋裏的水燒開。
水燒開後關小火,然後慢慢將龜苓膏水倒入鍋中,邊倒邊攪拌。
五分鐘後關火,將龜苓膏倒入大碗中。
用勺子小心翼翼地將表面的泡沫取出,然後靜置冷卻。
取壹個大碗,倒入開水,然後將紅糖切碎,倒入碗中。
將紅糖攪拌均勻,然後冷卻。
15分鐘後,用勺子看龜苓膏是否凝固。如果沒有,再等壹會兒。如果凝固了,說明龜苓膏已經制作成功了!將龜苓膏放入碗中,加入紅糖水,美味的紅糖龜苓膏就可以吃了!如果是夏天,可以冷藏,然後放在冰箱裏吃,味道更好。