1，黃瓜洗凈，搓成細絲，然後用刀剁碎撒上壹勺鹽，腌出水分。把黃瓜汁擠出來，不要倒出來。

2、雞蛋打散，鍋熱，倒油，倒入雞蛋，用筷子快速攪拌。雞蛋凝固後，迅速倒出來攤開，涼了。如果還是太大，就切小壹點。用攪拌機把玉米粒打成糊狀，把所有材料放在壹起。加入鹽、雞精和蠔油攪拌均勻。

1.現在市面上常見的麥飯石鍋是鋁合金鍋，有特殊塗層。它不完全是由麥飯石制成的。可以直接在明火上使用，可以快速加熱。它還具有很強的吸附作用。裏面的麥飯石富含人體所需的多種微量元素，有助於提高免疫力。另外它的塗層主要材料是特氟龍，不粘性能還是很強的，所以使用壽命比壹般的不粘鍋要長。