豬蹄燉花生怎麽做好吃

主料

豬蹄

350克

花生米

200克

輔料

鹽

適量

生抽

適量

八角

適量

陳皮

適量

大蒜

適量

生姜

適量

料酒

適量

步驟

1.準備食材。

2.花生米提前泡發。

3.去外皮。

4.熱鍋註清水下豬蹄燒開。

5.煮沸焯掉血水撈出。

6.放入幹凈容器。

7.生姜切片加入,蒜頭對半切加入。

8.加八角、陳皮、去皮的花生米。

9.加生抽料酒與精鹽。

10.電飯煲鍋內加清水，通電，把調配好的豬蹄花生放入鍋中。

11.按“燉”鍵，自動燉。

12.豬蹄燉花生上桌咯。