馬蹄，也就是荸薺中會有寄生蟲。
荸薺（學名：Eleocharis dulcis?(Burm. f.) Trin.），又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。荸薺是長在水田沖的，水田裏有寄生蟲，購買荸薺的時候壹定不要買了就馬上吃，要吃的話最好是用高溫殺毒之火再吃。
擴展資料
宿根植物指個體壽命超過兩年，可持續生長，多次開花、結果，且地下根系或地下莖形態正常，不發生變態的壹類多年生草本花卉。
參考資料宿根植物_百度百科