1.食材:糯米2000g、香腸600g、鹹鴨蛋黃20個、醬油適量、料酒適量、糖適量、鹽適量、桂皮適量、八角適量、雞精適量、香油適量。

2、糯米洗凈瀝幹，香腸切成小塊。

3、醬油、料酒、糖、鹽、桂皮、八角，(壹起泡2-3小時。)調料汁中加入糯米，加入雞精和香油拌勻。

4.將蘆葦葉洗凈，用開水焯壹下。