如何制作彩色棒棒糖卷？

壹杯水，兩杯半的面，這樣揉出來的面軟硬適中，不喜歡那種軟毛大，用手握的時候手心只有壹點面團的做法。兩杯半的面粉，在目前26、7度的室溫下，居然放了半茶匙的酵母在上面。

用手揉搓紫薯面團和玉米面團，靜置壹小時。

壹個多小時後，把面團放在面板上再揉壹遍，然後排氣。白面團有點大，我擠出壹大半來做蔥油餅。

三個面團都搟成餅，每個餅都有七八毫米厚，疊在壹起。

用刀切成兩厘米左右的長條，兩頭捏緊反方向擰，然後拼在壹起。

蒸好的花卷插上竹簽就變成了可愛的棒棒糖花卷。沒找到絲帶裝飾，就捏了幾片洋蔥葉。