1.將準備好的藍莓用清水洗凈,控制表面水分,放入盆中,加入準備好的白糖拌勻後腌制。腌制過程中,可以用鏟子把盆裏的藍莓全部碾碎,這樣可以更好的吸收白糖。
2.將準備好的玻璃瓶用開水高溫消毒。消毒後,擦幹裏面所有的水。將準備好的檸檬表面用清水打濕,然後塗上適量的食用鹽,用力搓壹會兒,再用清水洗凈,切好後取出檸檬汁。
3.可以將腌制好的藍莓放入料理機中攪拌,攪