螺螄粉發音是si還是shi？

螺螄粉是si。螺螄粉是中國廣西柳州的壹種特色食品。是網絡名人中的爆款產品，風靡全國，深受年輕消費者的喜愛。無論是電商平臺還是街邊小店，螺螄粉的銷量都非常巨大。螺螄粉的主食是純大米制成的米粉，口感非常濃郁，加上獨特的包裝，最終形成了麻辣、清涼、鮮香、酸辣的獨特風味，俘獲了無數螺螄粉愛好者的味蕾。

螺螄粉的由來

螺螄粉起源於上世紀80年代，是柳州工業化的產物。現已被列入非物質文化遺產名錄，柳州螺螄粉獲得國家地理標誌商標。

螺螄粉味道不好，這也是有些人不喜歡螺螄粉的原因。對於螺螄粉愛好者來說，這個味道就是螺螄粉的靈魂。螺螄粉的香味來自湯包裏的酸筍。酸筍經過腌制和發酵後會形成壹種獨特的帶有酸味的味道。