& gt鴿子蛋和雞蛋哪個更有營養？

鴿子蛋所含的營養成分(每100g可食用部分)能量170大卡維生素B60.36毫克蛋白質10.8克維生素B124.23微克脂肪16克泛酸0.62毫克糖1.1克葉酸60微克生物素12微克膽固醇480毫克維生素D2毫克煙酸0.08毫克維生素E3毫克鈣100毫克磷210毫克鉀120毫克鈉76毫克鎂24毫克鐵4.1毫克鋅1.62毫克硒18.66微克銅0.14毫克。雞蛋所含營養成分(每100g可食用部分)能量114大卡蛋白質13.3 g脂肪8.8 g糖2.8 g葉酸113.3 g膽固醇585 mg維生素A234 μ g硫胺素0.11 mg核黃素0.27 mg煙酸0.2 mg維生素E65438毫克鉀154毫克鈉131.5毫克碘27.2毫克鎂10毫克鐵2毫克鋅1.1毫克硒14.34微克銅0.15毫克錳0.04毫克。]