絕世雙椒——就是用青椒炒紅辣椒，“椒”和“椒”是諧音。
龍過海——就是把蔥放進清湯裏，“蔥”象征著“龍”。
文武雙全——蝦青豆。
桃花-三鮮煮白菜。
各走各的路——任何壹道菜由肉和蔬菜壹起復制而成
千言萬語——千層肉之類的。
傑出——像絲綢畫壹樣的菜肴。
排名第壹的是抓煎裏脊。
母子相會-黃豆燉豆芽。
猴子撈月亮——壹盤醋，上面有壹滴香油。
迅猛龍過海，壹碗清湯上飄著壹顆洋蔥。
難忘——油浸雞淋風是因為雞骨做出來之後就露出來了。