柿子和螃蟹鍋巴不能壹起吃。柿子含鞣酸，螃蟹含蛋白質。壹起吃可能會形成凝塊，也就是胃柿石。吃螃蟹後，最好間隔3小時以上再吃柿子。吃螃蟹的時候，最好喝點白酒或者黃酒，也可以用姜醋調味。酒精能使人暖和起來以緩解寒冷，姜醋也能暖胃。