熱量(大卡) 72
1盤清炒卷心菜(200.0克)含有熱量88大卡，需要散步60.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物4.68克;脂肪2.50克;蛋白質1.64克。
擴展資料：
主要價值
羽衣甘藍在華東地帶為冬季花壇的重要物種，觀賞期長，葉色鮮艷。在公園、街頭、花壇常見用羽衣甘藍鑲邊和組成各種美麗的圖案，用於布置花壇，具有很高的觀賞效果。葉子色樣多，有淡紅、紫紅、白、黃等，是盆栽觀葉的佳品，歐美及日本將部分觀賞羽衣甘藍用於鮮切花銷售。
甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。?
百度百科-清炒卷心菜