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意大利面怎麽煮到軟?

如果妳想把意大利面煮軟,妳需要註意以下幾點:

首先,妳需要在烹飪前加入大量的水。

第二,在煮面條的水裏加入適量的鹽。

第三,面條燒開後把水放進去。

第四,煮的時候蓋上鍋蓋,煮開後大約煮10到15分鐘。

相關說明

如果意大利面很細,可以縮短烹飪時間,避免太軟,失去彈性和強度。

往鍋裏放意大利面的時候,不要用筷子攪拌,讓面條自然散開,稍微變軟後再攪拌。

如果不確定煮的時間,可以根據包裝袋上推薦的時間來決定,或者等到差不多熟了,挑壹個來嘗嘗。如果沒有生粉的味道,口味合適,可以拿鍋。

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