首先,妳需要在烹飪前加入大量的水。
第二,在煮面條的水裏加入適量的鹽。
第三,面條燒開後把水放進去。
第四,煮的時候蓋上鍋蓋,煮開後大約煮10到15分鐘。
相關說明
如果意大利面很細,可以縮短烹飪時間,避免太軟,失去彈性和強度。
往鍋裏放意大利面的時候,不要用筷子攪拌,讓面條自然散開,稍微變軟後再攪拌。
如果不確定煮的時間,可以根據包裝袋上推薦的時間來決定,或者等到差不多熟了,挑壹個來嘗嘗。如果沒有生粉的味道,口味合適,可以拿鍋。
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