1.銀耳營養豐富。銀耳含有蛋白質、多種氨基酸和礦物質。
2.紅棗銀耳湯是壹種高級滋補強壯的滋補佳品。
3.具有滋陰清熱、潤燥的作用。
紅棗銀耳湯所需材料:
1.銀耳10g，冰糖30g，紅棗10個。
2.炊具、勺子、筷子和調味料。
紅棗銀耳湯的制作方法:
1.紅棗、銀耳洗凈，瀝幹水分。
2.將銀耳用溫水浸泡半小時，洗去沈澱物，去掉木質部分，放入鍋中加七成水。
3.第壹，用猛火。水燒開後，小火燉20分鐘，再加入紅棗和適量冰糖。紅棗煮熟後，即可食用。
註意:紅棗銀耳湯是好湯。紅棗和銀耳壹定要選質量好壹點的。冰糖可以根據自己喜歡的口味添加。