小大蒜對人有什麽好處？

小根蒜1的功效與作用。小根蒜能為人體提供大量營養。在100克小根蒜中，有20多克天然糖，壹些蛋白質和脂肪。此外，這種小根標中的鈣含量也很高。而且小根蒜中幾乎不含草酸，人吃後能很快吸收鈣，對缺鈣的人特別有益。

2.小根蒜是壹道天然的菜，可以抗菌消炎。這道菜進入人體後可以幫助消化，非常適合食欲不振、消化不良的人食用。另外，根小的大蒜如果配合壹些中藥壹起使用，還可以起到治療冠心病、腸炎、氣管炎的作用。

3.韭菜的抗炎作用特別優異，比藥物抗生素的抗炎作用更強。韭菜中含有大量的蒜氨酸、蒜氨酸和蒜糖，對人體內的病毒有很強的殺滅和拮抗作用，所以人們食用韭菜後可以大大減少壹些病毒性傳染病的發生。