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西紅柿炒雞蛋,怎樣煸出西紅柿的很多汁?而且雞蛋不腥?

西紅柿炒雞蛋煸出西紅柿的很多汁的做法:炒西紅柿的時候放點鹽,多炒壹會。

雞蛋不腥的做法:雞蛋打到碗裏,加壹點點鹽,壹點點料酒,然後再打散。

西紅柿炒雞蛋的做法:

主料:西紅柿 (2個)雞蛋 (2枚)

1、西紅柿清洗幹凈。

2、雞蛋2枚。

3、雞蛋打入碗中。

4、加入壹點點鹽,壹點點料酒,。

5、雞蛋打散備用。

6、熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。

7、雞蛋炒散炒熟。

8、炒熟的雞蛋出鍋備用。

9、另起鍋放少許油,6成熱放入西紅柿加點鹽翻炒,西紅柿開始出汁的時候,倒入雞蛋

10、放點味精或者雞精,出鍋。