雞蛋不腥的做法:雞蛋打到碗裏,加壹點點鹽,壹點點料酒,然後再打散。
西紅柿炒雞蛋的做法:
主料:西紅柿 (2個)雞蛋 (2枚)
1、西紅柿清洗幹凈。
2、雞蛋2枚。
3、雞蛋打入碗中。
4、加入壹點點鹽,壹點點料酒,。
5、雞蛋打散備用。
6、熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
7、雞蛋炒散炒熟。
8、炒熟的雞蛋出鍋備用。
9、另起鍋放少許油,6成熱放入西紅柿加點鹽翻炒,西紅柿開始出汁的時候,倒入雞蛋
10、放點味精或者雞精,出鍋。