我們家生姜保鮮的方法是把生姜埋在花盆裏，讓裏面的沙子保持濕潤，讓它像剛買回來壹樣新鮮，有時候即使吃不到也會長出姜芽。時間越長越多。不是更劃算嗎？哈哈~ ~
黃樟素是冷凍後產生的嗎？還是腐爛後產生黃樟素？——這個問題很簡單。如果黃樟素是冷凍後生產的，沒有工廠會生產冷凍姜片(見智者的回答)。畢竟廠家生產的產品都要經過壹系列的食品安全檢測，自然比我們專業得多。
還有，速凍不等於腐爛，比如速凍餃子、速凍餛飩、速凍披薩、速凍芋頭、速凍玉米粒、速凍四季豆、速凍胡蘿蔔...