豬腰
1
杜仲皮
50克
紅棗
9.
佐料
鹽
適量的
七子
步驟
1.材料:豬裏脊、杜仲、排骨。
2.豬裏脊肉從側面中間切開。
3.將白腎取出，用清水洗凈尿液的幹燥氣味。
4.加入高度白酒和適量鹽去除血水，腌制半小時左右，期間用水沖洗幹凈。
5.用姜末、鹽和白酒腌制半小時(燉的時候去掉姜末)。
6.排骨洗凈，開水焯壹下
7.過冷河(即用冷水沖洗)
8.往鍋裏加點水。
9.將所有材料放入燉鍋中，加入壹些水。
10.燉兩個小時。
11.加點鹽就行了。美味的湯來了。