日照吃的麻辣鱸魚很好吃。這道菜由麻辣龍鯉發展而來,被日照連鎖海鮮店的巧克力漁民巧妙運用,成為日照的壹道特色海鮮菜。個人比較喜歡麻辣寶魚和麻辣石斑魚。因為後兩種魚肉質更好。
說到燉雜魚,喜歡吃魚的朋友壹定不會錯。以前的王源海鮮館把這道菜做得很好吃,就是各種小海魚壹起燉在鍋裏。每個餐廳的做法都不壹樣,口味也很不壹樣。但是錢旺園的海鮮館真的很好吃。