男不育女宮寒
功效:如果有腎陽不足、陽痿、腰膝酸軟、宮寒引起的男性不育、女性不孕,可以用此湯作為食療。
配料:淫羊藿、肉蓯蓉、三錢、兩片生姜和兩片紅棗。
(去芯),魚肚二兩,鹽少許。
制作:①將魚肚洗凈,浸泡,切塊。將淫羊藿和肉蓯蓉洗凈。生姜洗凈,去皮,切成兩段。紅棗洗凈。②將食材放入陶罐中,加入開水,燉五個小時,加入少許鹽調味,即可飲用。
烹飪女性的經驗
做湯的時候,必須先把食材放進去,用熱水燉。如果將材料直接放入熱水中,很容易破壞其中的組織和營養成分,也很難溶解在湯裏。