1，桂花糯米蓮藕。材料:蓮藕1段，糯米2把，桂花蜂蜜2勺，紅糖3塊，白糖少許，冰糖20克。做法:蓮藕洗凈，頂部切壹個1 cm的帽子。準備壹個碗，將糯米洗凈，用水泡軟。蓮藕洞內填糯米。把帽子蓋上，用牙簽固定。將蓮藕放入鍋中，煮熟，取出，稍涼後切成厚片。最後倒入桂花蜂蜜，撒點糖。美味的桂花糯米蓮藕就做好了。
2.桂花糕。配料:吉利丁粉、桂花幹、糖。做法:將幹桂花放入清水中煮沸，然後加入糖和吉利粉攪拌均勻。將煮好的膠狀液體放入模具中(沒有模具可以用盤子代替)，冷卻冷凍壹會兒。
3、桂花奶茶。配料:桂花幹、紅茶、牛奶、冰糖。做法:將幹桂花和紅茶壹起放入茶壺中，用熱水沖洗幹凈。加入冰糖和牛奶攪拌均勻。