因為中國林蛙會很大，所以少量就可以了。
3.將中國林蛙打碎，洗凈，用溫水浸泡十小時左右。妳需要中途換水。泡好後需要去掉中國林蛙表面的黑膜，放入開水中。同時可以加入幾片生姜去除中國林蛙的腥味，然後放入冷水中。
中國林蛙的吃法:
首先，中國林蛙富含多種營養元素，如氨基酸、脂肪酸、酶等。脾胃虛弱的人，可以用銀耳或燕窩配中國林蛙壹起煮，滋補效果很好。特別是對於氣血運行不暢的女性，適當食用壹些中國林蛙，可以起到調經活血的作用，還有滋養美容的作用。